Capture One ist eine kommerzielle Bildbearbeitung-Software zur Bearbeitung, Konvertierung und Verwaltung von Bildern im Rohdatenformat (Raw) bzw. ein Raw-Konverter und damit der direkte Konkurrent zu Lightroom Classic von Adobe.  Es wurde ursprünglich von dem Kamerahersteller Phase One entwickelt und richtete sich ursprünglich in erster Linie an Fotografen, die mit hochwertigen Kameras – vor allem Mittelformatkameras aus dem eigenen Haus – fotografieren wurde jedoch zunehmend für ein breiteres Publikum weiterentwickelt.